現場の声で。

キオスクが集めた注文データで、売れるメニューが見えます。仕込みが明確になり、捨てる在庫が減りました。

ピークの時間帯が先に見えるので、シフト組みが楽になりました。忙しい時の取りこぼしも、暇な時の無駄も減りました。

注文が入ってから調理と配車を始めるやり方から抜け出せました。需要の山を早めに教えてくれるので、準備を前倒しできます。

注文が集中しそうな時間が先に見えるので、ライダー配置を早められます。ピークで回らなくなることが減りました。

どのメニューがどの時間に集中するか、データで見えます。仕込みも動線もずいぶん楽になりました。

倉庫の数字しか知らなかった在庫システムが、棚の状態まで読んでくれます。空いた瞬間に通知が来るので、取り逃す販売が減りました。

お客様の動線と滞在時間が見えるので、陳列をデータで変えられます。売れる場所の感覚がつかめてきました。

欠品が起きる前に先に補充します。棚が空いている時間が減りました。

ルートと配車を前もって固定するやり方から、現場の状況をリアルタイムに反映する形に変わりました。想定外が起きても、その場で調整できます。

配送遅延の兆しがあるとシグナルが届きます。お客様から問い合わせが来る前に、先に動けます。

ドライバーの動線がデータで整理されるので、一日の流れがずいぶん楽になりました。同じ人数でも余裕が生まれます。

入出庫のデータは溜まるのに、回転率とリードタイムはばらばらでした。今はつながっていて、再入荷のタイミングを勘ではなくデータで判断します。

在庫が足りなくなる前に分かります。慌てて埋めることが減りました。

回転の遅い品目がすぐ見えるので、スペースの使い方が良くなりました。

出欠・成績・施設と、別々に管理されていたデータがひとつにつながりました。運営と学習を並べて見られるようになりました。